꿀화분이란?
꿀화분을 벌화분, 비폴렌. 꽃가루화분, 화분가루, 벌꿀화분 등 여러 가지 이름으로 불리운다. 자연의 축복 꿀화분은 천연 건강식품으로 자연으로부터 얻을 수 있는 가장 균형 잡힌 영양식품이라고 합니다. 벌이 꽃에서 꿀을 모을 때 벌이 자신의 몸속 꽃꿏위에서 분비한 효소와 꽃가루를 벌의 뒷다리에 뭉쳐 벌통으로 가져오는 꽃가루 덩어기라 꿀화분입니다.
그런데요 이 꿀화분을 어린 새끼들에게 먹이는 먹이인데 이 꿀화분이 너무 고단위 영양제라고 하며, 로얄제리의 주 원료라고 합니다. 로얄제리, 프로폴리스 못지 않게 여러가지 효능이 있다고 해서 요새 꿀화분이 주목을 받고 있다고 합니다.
부추를 드세요
부추는 음식을 만들 때 여러모로 활용이 많이 되는 음식인데요, 고기집에 가면 사이드 메뉴로 나오는 부추 겉절이에서부터, 부추전, 오이부추부침 등 여러가지 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 부추는 독특한 향과 약간의 떫은 맛이 나는 채소인데요, 이 떫은 맛을 내는 성분이 바로 몸의 기운을 내게하는 원천입니다. 이 성분이 무엇이냐? 바로 알리신이라는 성분인데요, 알리신은 부추 안에 들어 있는 또 다른 영양소인 비타민 B의 흡수력을 높혀주어서 신체의 기운을 높여주고 스테미나를 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
그리고 알리신은 세균을 없애는 살균작용과 항바이러스 효과가 있어서 감기 예방에도 좋고 혈액순환을 개선하는 효과까지 있습니다. 또한 부추에는 카로틴, 철분, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 미네랄 등의 영양소가 풍부하여 정력 강화에 도움이 됩니다.
마늘을 드세요
마늘도 부추와 마찬가지로 알리신이 풍부하게 들어 있어서 항균, 항바이러스 작용뿐만 아니라 혈류 순환에 도움을 주어 몸을 활성화 시켜줍니다. 이 알리신은 식물성 화학물질인 파이토케미컬의 일종인데, 이것을 자주 섭취하면 면역력이 증진되고, 질병을 유발하는 물질을 방어합니다. 또한 마늘에 있는 알리신은 세균과 만나면 세균을 분해하면서 몸속에 있는 활성산소를 제거하는데 이 과정에서 체내 염증을 줄여주는 역할까지 하게 됩니다.
그 뿐만이 아닙니다. 세계암연구재단의 발표에 의하면 마늘에 들어 있는 항산화물질이 항암작용까지 한다고 합니다. 그렇다면 어떠한 방법으로 마늘을 먹어야 좋은 영양소를 잘 취식할 수 있을까요? 가장 좋은 방법은 생으로 먹는 것입니다. 그런데, 생으로 먹으면 매운 성분이 강해서 먹기도 힘들고 위장이 약한 분들에게도 독이 될 수 있습니다.
부추는 흙이나 먼지가 많이 묻어있으므로 이물질을 깨끗이 씻어내는 것이 중요하지만 잎이 얇고 길어 생각보다. 깨끗하게 씻어내기 번거로운 채소입니다. 물이 닿기 전에 부추를 넓게 펴둔 후 흙이나 먼지 같은 큰 이물질을 키친타월로 대충 제거하고 시든 부추를 제거해 줍니다. 그다음, 뿌리 부분이 잠기게 물에 담가 물에서 흔들어 주어 큰 이물질이 떨어지게 합니다. 이때, 너무 세게 흔들면 잎이 여린 부추가 상할 수 있으므로 살살 흔들어 주는 것이 좋습니다.
이물질이 가라앉도록 5분 정도 둔 후에 흐르는 물에 부추를 씻어서 한입크기규모로 썰어 요리에 활용하시면 됩니다.
부작용
벌에 쏘였을 때 알러지 반응을 보이신 분과 꽃가루 알레르기가 있는 분들은 가급적 섭취를 안하는게 좋습니다. 꿀화분 섭취시 두드러기, 재채기, 기침, 열 속이 울렁거림, 얼굴이 붉어짐, 두통, 목구멍이 따가움, 숨소리가 가빠짐, 땀을 흘리거나 콧물 등이 생길 경우는 취식하지 않는게 좋습니다. 또한 구토, 메쓰꺼움, 설사, 위경련을 일으키는 경우와 임산부에게는 권하지 않는다고 합니다. 임산부에게는 체질에 따라 자궁수축과 어혈제거 작용이 있다고 합니다.
자주 묻는 질문
꿀화분이란
꿀화분을 벌화분, 비폴렌 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
부추를 드세요
부추는 음식을 만들 때 여러모로 활용이 많이 되는 음식인데요, 고기집에 가면 사이드 메뉴로 나오는 부추 겉절이에서부터, 부추전, 오이부추부침 등 여러가지 요리를 만들어 먹을 수 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
천연 자양 강장제 ''부추''의
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